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炒冬瓜怎么做呢360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 16:53:52 阅读: 来源:玻璃磨边机厂家

冬瓜是很多人爱吃的,这类蔬菜含有的营养元素较多,吃冬瓜对缓解身体问题有很好帮助,不过对女性月经期,这样蔬菜要减少选择,否则会引发痛经现象,冬瓜制作上有很多不错方法,常见就是冬瓜汤,冬瓜汤制作简单,吃的时候对身体没有损害,那炒冬瓜怎么做呢,是很多人不清楚的。

炒冬瓜怎么做:

肉丁酱炒冬瓜

材料

冬瓜,肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油

做法

1、冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。

2、锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。

3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一点点水,炖制汤汁收稠,出锅即可。

冬瓜炒肉片

材料

主料:冬瓜500克,瘦猪肉100克,

辅料:胡萝卜片少许,

调料:十三香,葱花,姜,盐,味精

做法

500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。

番茄炒冬瓜

材料

主料:冬瓜100克,西红柿1个

调料:色拉油1汤匙,食盐1勺,鸡精1勺,小葱1根

做法

1、锅中放色拉油(烧这道菜油可以放的少一些,因为材料都不吃吃油的哦)

2、将冬瓜片倒入热锅中,翻炒几下。

3、放入西红柿块,再加适量清水。

4、放入一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,最后撒上葱花即可。

在对炒冬瓜怎么做认识后,制作炒冬瓜的时候,都是可以选择以上 不同制作方式,但是要注意,对炒冬瓜制作时间上,每次都是要掌握好,对它制作时间不能过长,制作时间太长的话,会让冬瓜的整体购买改变的。

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