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茶杯什么材质的好

发布时间:2020-06-09 18:58:34 阅读: 来源:玻璃磨边机厂家

>现如今人们越来越注意身体的健康问题,养生成为了时下的热门,饮茶的朋友也越来越多,喝茶有延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、美容护肤、醒脑提神等功效,然而好茶搭配好的茶具才是最完美的组合,不同种类的茶…

现如今人们越来越注意身体的健康问题,养生成为了时下的热门,饮茶的朋友也越来越多,喝茶有延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、美容护肤、醒脑提神等功效,然而好茶搭配好的茶具才是最完美的组合,不同种类的茶有不同的搭配茶具,茶杯的材质也分为很多种,下面由我来为大家简单介绍一下茶杯什么材质的好

茶杯什么材质的好

陶土茶具最负盛名的紫砂壶是陶器的一种。成陶火温在1000~1200℃,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味。传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶之真髓。一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,以白为贵,约1300oC烧成。瓷器茶具能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,不会和茶发生化学反应,能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶叶,如文山包种茶。

玻璃茶具质地透明、传热快、不透气。用玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但物美价廉。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,赏心悦日,别有风趣。其他质料茶具塑料茶具往往带有异味,以开水泡茶对茶味有影响,纸杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟昧,亦不适宜。

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